Retseptlar

Fondantni qanday yoğurish kerak

Pin
Send
Share
Send
Send


Rasm: manosmaravillosas.com

U fondant Agar buni qanday qilishni bilsak, bu juda kalıplanabilir va shakar pastasini ishlov berish oson. Agar biz yoğurmakning hiyla-nayranglarini e'tiborsiz qoldirsak, qo'llarimizga, stolga yoki rulon kabi biz ishlatadigan idishlarga yopishib olishi mumkin. Bundan tashqari, agar biz uni bir haftadan ko'proq vaqt davomida ishlatmagan bo'lsak, u qattiqlashadi va uni endi qayta ishlatolmasligimizga ishonganimiz sababli olib tashlaymiz. Va haqiqat shundaki, ha, qotib qolganimizga qaramay, agar bilsak, u bilan ishlashni davom ettirishimiz mumkin fondantni qanday yoğurish kerak to'g'ri Agar bu sizga bir necha bor duch kelgan bo'lsa va siz ushbu muammoning echimini bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqolani o'qishni davom eting va bilib oling.

Sizni qiziqtirishi ham mumkin: shokoladni qanday yoqtirish kerak?

Yopishmasligi uchun fondantni yoğurun

Fondant bizning ish stolimizga yopishmasligi uchun, a bilan individual dasturxondan foydalanishimiz kerak tekis bo'lmagan sirt, uni har qanday uy mahsulotlari do'konida topishingiz mumkin. Bundan tashqari, har doim yog'ochdan ko'ra plastik rolikni ishlatish yaxshiroqdir.

Ushbu oshxona anjomlaridan foydalansangiz ham, ularga ozgina yopishib qolishingiz mumkin. Buning oldini olish uchun ikkita usul mavjud. Birinchisi, ozgina seping shisha shakar yoki makkajo'xori dasturxonda va qo'llaringizda (va siz uni uzatganda rolikli), lekin unchalik ko'p emas, chunki haddan tashqari ko'payish fonning egiluvchanligini yo'qotishiga, qotib qolishiga va granulyatsiyasiga olib kelishi mumkin. Ikkinchisi - ozgina yoyish margarin idish-tovoqlarda yoki Crisco-ni qisqartirishda. Ushbu oxirgi variant fondant xususiyatlarini o'zgartirmaydi va ozgina porlashni beradi. Qanday bo'lmasin, fondantni doimiy ravishda siljiting, qo'lingiz bilan yoğurmayapsizmi yoki rolik bilan cho'zilganingizdan qat'iy nazar.

2

Fondantni qattiq yoğurun

Muammo shundaki, agar asoslantiruvchi qotib qolgan bo'lsa, unda egiluvchanlikni tiklash uchun juda samarali usul mavjud. Kichik bo'laklarga kesib oling va ularni qizdiring mikroto'lqinli pechni bir necha soniya, o'ndan ko'p emas. Agar u biroz qattiqlashsa, uni yana qizdiring. Yumshatgandan so'ng, ozgina sabzavot yoki margarin soling va uni yana namlash uchun stol ustiga emas, qo'llaringiz bilan yoğurun. Agar buning o'rniga siz uni juda ko'p qizdirsangiz va u yopishib qolsa, shisha shakar yoki mısırdan foydalaning.

Rasm: magdalenacocina.com3

Uni bo'yash uchun fondantni yoğurun

Siz rangli fondantni sotib olishingiz yoki uni o'zingiz bo'yashingiz mumkin. Qattiq asosni bo'yash uchun uni yordamida bajarish tavsiya etiladi qaymoq yoki macun oziq-ovqat rang, chunki suyuqlik yoki jel qo'shilish uchun ko'proq xarajat qiladi va xamirning mustahkamligini biroz o'zgartirishi mumkin. Fondant bilan to'pni yarating, uni tekis qilish uchun maydalang, tish pichog'i bilan bo'yoq oling va uni bir necha nuqtalarga tarqating. Keyin uni qo'llaringiz bilan yoğurishni boshlang. Bu jarayonni biroz tezlashtirish uchun juda samarali usul bu xamirni qo'llaringiz bilan cho'zish, uni spiralga o'rash va yoğurishni davom ettirishdir. Shuni yodda tutingki, qattiq asosni bo'yash tez ish emas va siz sabrli bo'lishingiz kerak.

Rasm: forofantasiasmiguel.com4

Ulardan foydalaning fondantni yoğurma usullari keklaringizni yoping, gullar qo'ying, ta'zim qiling yoki cookie-fayllaringizni u bilan bezang. Va agar siz uni qanday uzoqroq saqlash kerakligini bilmoqchi bo'lsangiz, siz fondantni qanday saqlash haqida bizning maqolamizga qarashingizni maslahat beramiz.

Agar shunga o'xshash boshqa maqolalarni o'qishni istasangiz Fondantni qanday yoğurish kerak, bizning Retseptlar toifamizga kirishingizni maslahat beramiz.

Pin
Send
Share
Send
Send